熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約３％と少ない。品種は、「アラゲきくらげ」になります。天日干しした「きくらげ」肉厚なホール、スライスのセットになります。料理によって使分け出来ます。 サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取り天ぷらを揚げてください。コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感の天ぷらになります。 ■配送日時指定不可 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物：きくらげ（熊本県産） ■賞味期限：365日 ■規格：熊本県産きくらげ（ホール20ｇ、スライス20g）計2袋 ■サイズ(mm)：308×225×23 ・ギフト包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：包装、熨斗対応不可。ポスト投函のため期日・時間指定不可。 発送地：熊本県