赤坂四川飯店陳建一監修のつるし焼豚です。脂身の程よく入った豚肩ロースを使用し水飴、オイスターソース、芝麻醤、ごま油等でしっかりと味付けし、1本づつ丁寧に手作業で直火の窯でつるして焼き上げました。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：豚肉(輸入)、水飴、しょう油、食塩、砂糖、オイスターソース、大豆油、芝麻醤、味噌、ごま油、酒、にんにく、ねぎ油、発酵調味料、海鮮醤、しょうが、長ねぎ、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、赤102、紅麹)、ビタミンB1、香料 (一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）ゴマ、大豆、豚肉 ■賞味期限：出荷日より冷凍で90日(お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：つるし焼豚430g×2本 ■サイズ(mm)：225×285×110 ・ギフト包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4～6営業日以内の発送予定。 発送地：埼玉県